We use cookies for analytics, personalised message, advertising and better browsing experience. By continuing to browse, you accept and agree our Cookies Policy.
營養管理
*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。
近年來，愈來愈多人將咖啡作為減肥飲品，尤其對希望減少水腫或促進脂肪燃燒者而言，咖啡似乎成為日常生活中的「天然輔助劑」。然而，效果是否真的有效，以及如何正確飲用才能達到最佳效果，仍然存在許多迷思。
咖啡因在減肥中扮演重要角色，其作用主要體現在三方面：首先，咖啡因能刺激交感神經系統，短期且輕微提升基礎代謝率（BMR），使身體消耗更多熱量；其次，它促進腎上腺素（Epinephrine）分泌，加速脂肪分解，幫助燃燒體內脂肪；此外，咖啡因具有輕微利尿作用，可排除多餘水分，減少水腫情況。這些科學機制部份解釋了咖啡在減肥中的潛在益處，但效果因人而異，仍需搭配適當飲食與運動才能實現最佳成果。
不少人選擇黑咖啡作減肥之用，的確，無糖、無奶的黑咖啡可避免高熱量添加物影響減肥效果。此外，飲用時間也有講究，運動前飲用能提升運動表現，加速脂肪燃燒。不過，應避免睡前飲用，可能干擾睡眠。攝取量方面，建議每日咖啡因不超過400毫克，相等於約3-4杯黑咖啡這樣既能發揮其益處，又不至於過量引發副作用。合理選擇與搭配飲用時間，才能讓黑咖啡在減肥過程中發揮最佳輔助作用。
過量攝取咖啡可能帶來多種風險，例如咖啡因引發神經過度興奮，導致失眠與焦慮；對於對咖啡因敏感的人來說，還可能出現心悸或血壓升高的情況，甚至加重心跳加快的感覺；此外，咖啡會刺激胃酸分泌，可能造成胃酸倒流或胃部不適，影響消化健康。因此，建議適量飲用咖啡並注意水分補充，才能在享受咖啡潛在益處的同時，避免這些健康隱患。
咖啡減肥法雖具輔助潛力，但需謹慎進行，不可過分依賴。建議選擇無糖豆漿拿鐵，可減低攝取熱量。另外，日常亦可調整飲食習慣，例如補充含鉀食物以減少水腫、避免高鈉食物、增加高纖飲食，以促進腸道健康與體重管理。咖啡本身無法取代均衡飲食與規律運動，只有結合這些健康方式，才能有效且安全地達到減肥目標。過量飲用可能帶來副作用，因此應適量攝取，並根據個人體質調整，以健康為首要考量，避免盲目追求瘦身效果而損害身體。
纖體健身
April 22, 2025 9 瀏覽
咖啡減肥法：去水腫、瘦身迷思大揭秘
咖啡減肥法聲稱能去水腫、助瘦身，但此法是否可帶來長期減脂效果？
February 10, 2025 443 瀏覽
元宵健康選擇：營養師推薦低糖糖水最佳配搭
湯圓是元宵必備的應節食物，不少人也會配搭糖水食用，但要小心糖分超標！
January 28, 2025 377 瀏覽
賀年食品卡路里大比拼！如何避開「新年變肥」陷阱
蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕……新春美食如此多，隨時攝取過多卡路里變胖！
January 20, 2025 547 瀏覽
全家新年健康5個簡易食譜：營養滿分的美食指南
在忙碌的生活中，如何為家人準備美味又健康的食物呢？快參考我們的建議吧！
August 15, 2024 1219 瀏覽
培養易瘦體質：增加膳食纖維、定期運動及補充益生菌
每次減肥也很難成功？其實首先是培養易瘦體質，便可在生活中不知不覺消瘦了。
