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7款冬季增強免疫力飲食建議:為家人打造健康防線

*本文章內容純屬專家個人意見,詳情請諮詢專業人士意見。

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不必昂貴食材亦可補身?

在寒冷的冬天,你與家人不僅需要食物來果腹及增加溫暖,還能幫助保持健康。我們精選了以下的飲食建議,包含許多營養豐富的成分,可以幫助你增強免疫力,並且非常美味,也很容易烹調!

1. 香蕉小鬆餅(Muffin)

香蕉是營養豐富的食物,富含鉀和維他命B6,對免疫系統有益。小鬆餅也包含蜂蜜和橄欖油,這些成分有助保持健康並提高能量水平。這些小鬆餅非常適合作為早餐或健康的點心,特別是小孩子一定會喜歡。

2. 紅蘿蔔南瓜湯

這款湯的主要成分是紅蘿蔔和南瓜,這些蔬菜富含維他命A和抗氧化劑,有助保持健康的皮膚和免疫系統。這個湯也可添加洋蔥和大蒜,這些成分有助提高免疫力並增加抗炎功效。這個湯非常溫暖和美味,是冬天的完美選擇!

3. 烤雞胸肉

雞胸肉是豐富的蛋白質來源,這些蛋白質可以維持肌肉和免疫功能。烹煮雞胸時,可使用蒜頭、檸檬汁和迷迭香等香料,讓雞肉更美味。這個菜餚非常容易製作,而且非常多功能,可以與許多不同的配菜一起享用。

4. 菠菜香蕉奶昔

奶昔使用新鮮菠菜,這是一種營養豐富的蔬菜,富含鐵和維他命K,有助保持健康的免疫系統。這個食譜還包括香蕉,富含鉀和維他命B6,能夠提高能量水平。這個奶昔非常容易製作,而且非常美味,是早餐或點心的健康選擇。

5. 焗三文魚

三文魚是豐富的Omega-3脂肪酸來源,對心臟和免疫系統非常重要。這個食譜使用新鮮的三文魚,並添加了檸檬汁、大蒜和迷迭香等香料,讓魚肉更美味。焗三文魚非常容易製作,家有焗爐即可,而且非常有營養,適合作為整家人的晚餐佳餚之一。

6. 菠菜沙律

如前文所述,菠菜含有豐富的鐵和維他命K,對免疫系統十分有益。這個食譜也可加入番茄、紅洋蔥和綠色橄欖等配菜,讓沙律更加美味。你可以添加自己喜歡的醬料,例如橄欖油和檸檬汁,來調味沙律。這個菜餚非常容易製作,而且非常健康。

7. 燕麥片

燕麥片是常見的健康的早餐選擇,富含纖維和蛋白質,有助提高能量水平。你可以添加新鮮水果,例如香蕉或藍莓,來增加燕麥片的營養價值。

每天有充足營養絕非難事

上述的飲食建議相當容易炮製,就算是生活或工作繁忙的都市人,要自行烹飪也不困難。但如果真的完全沒法子下廚,不妨透過營養補充劑去彌補不足的營養素。如有疑問,可向萬寧的註冊營養師了解,自己可如何保持每天有充足營養。

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