We use cookies for analytics, personalised message, advertising and better browsing experience. By continuing to browse, you accept and agree our Cookies Policy.
營養管理
*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。
近年來，愈來愈多人將咖啡作為減肥飲品，尤其對希望減少水腫或促進脂肪燃燒者而言，咖啡似乎成為日常生活中的「天然輔助劑」。然而，效果是否真的有效，以及如何正確飲用才能達到最佳效果，仍然存在許多迷思。
咖啡因在減肥中扮演重要角色，其作用主要體現在三方面：首先，咖啡因能刺激交感神經系統，短期且輕微提升基礎代謝率（BMR），使身體消耗更多熱量；其次，它促進腎上腺素（Epinephrine）分泌，加速脂肪分解，幫助燃燒體內脂肪；此外，咖啡因具有輕微利尿作用，可排除多餘水分，減少水腫情況。這些科學機制部份解釋了咖啡在減肥中的潛在益處，但效果因人而異，仍需搭配適當飲食與運動才能實現最佳成果。
不少人選擇黑咖啡作減肥之用，的確，無糖、無奶的黑咖啡可避免高熱量添加物影響減肥效果。此外，飲用時間也有講究，運動前飲用能提升運動表現，加速脂肪燃燒。不過，應避免睡前飲用，可能干擾睡眠。攝取量方面，建議每日咖啡因不超過400毫克，相等於約3-4杯黑咖啡這樣既能發揮其益處，又不至於過量引發副作用。合理選擇與搭配飲用時間，才能讓黑咖啡在減肥過程中發揮最佳輔助作用。
過量攝取咖啡可能帶來多種風險，例如咖啡因引發神經過度興奮，導致失眠與焦慮；對於對咖啡因敏感的人來說，還可能出現心悸或血壓升高的情況，甚至加重心跳加快的感覺；此外，咖啡會刺激胃酸分泌，可能造成胃酸倒流或胃部不適，影響消化健康。因此，建議適量飲用咖啡並注意水分補充，才能在享受咖啡潛在益處的同時，避免這些健康隱患。
咖啡減肥法雖具輔助潛力，但需謹慎進行，不可過分依賴。建議選擇無糖豆漿拿鐵，可減低攝取熱量。另外，日常亦可調整飲食習慣，例如補充含鉀食物以減少水腫、避免高鈉食物、增加高纖飲食，以促進腸道健康與體重管理。咖啡本身無法取代均衡飲食與規律運動，只有結合這些健康方式，才能有效且安全地達到減肥目標。過量飲用可能帶來副作用，因此應適量攝取，並根據個人體質調整，以健康為首要考量，避免盲目追求瘦身效果而損害身體。
纖體健身
April 22, 2025 11 瀏覽
咖啡減肥法：去水腫、瘦身迷思大揭秘
咖啡減肥法聲稱能去水腫、助瘦身，但此法是否可帶來長期減脂效果？
February 10, 2025 443 瀏覽
元宵健康選擇：營養師推薦低糖糖水最佳配搭
湯圓是元宵必備的應節食物，不少人也會配搭糖水食用，但要小心糖分超標！
January 28, 2025 379 瀏覽
賀年食品卡路里大比拼！如何避開「新年變肥」陷阱
蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕……新春美食如此多，隨時攝取過多卡路里變胖！
January 20, 2025 547 瀏覽
全家新年健康5個簡易食譜：營養滿分的美食指南
在忙碌的生活中，如何為家人準備美味又健康的食物呢？快參考我們的建議吧！
August 15, 2024 1219 瀏覽
培養易瘦體質：增加膳食纖維、定期運動及補充益生菌
每次減肥也很難成功？其實首先是培養易瘦體質，便可在生活中不知不覺消瘦了。
