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關節骨骼保健
*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。
痛風成因是因為體內尿酸水平過高，導致尿酸結晶在關節和周圍組織中，引起關節疼痛和腫脹。尿酸水平升高可與飲食習慣不當、遺傳、代謝異常及藥物副作用等有關。
痛風的最常見症狀是突然出現的劇烈關節疼痛，通常在大腳趾的關節開始，持續數天至數周。疼痛伴隨著紅腫、發熱和劇痛，嚴重影響活動能力，有可能漫延至膝蓋、足踝及手指等。
痛風的診斷主要是通過病史和臨床表現，輔以關節穿刺抽取關節液檢查，以及血液尿液檢查尿酸水平。治療上分為急性發作期和穩定期，急性期通常需服用止痛藥和消炎藥，以緩解疼痛和紅腫。在穩定期，需要長期服用藥物調節尿酸水平，預防痛風反復發作。
飲食是預防和治療痛風的重要環節。痛風患者應該減少攝入高嘌呤食物和酒精，多吃低嘌呤食物以及其他相對健康的食物如五榖、蔬菜及水果。另外，多喝清水、攝取足夠維他命C及控制體重等，或有助減少尿酸過多。
過重是尿酸水平升高的風險因素。但切記，如果減肥方法太極端，或過度飢餓，亦會使尿酸上升，所以要循序漸進，才可健康地減肥。
足夠的水分攝取可以幫助排走尿酸，減少尿酸結晶，降低尿酸濃度。每天至少飲用2公升的水(包括茶水和咖啡等)，避免酒精類及過多的含糖飲料。
高嘌呤食物可以促進體內尿酸生成，包括動物內臟、海鮮、豆類和高果糖水果等。痛風患者應該避免過度攝取這些食物，另外可以選擇攝取較少嘌呤的食物，例如蔬菜、水果、全穀類和奶製品。
維他命C有助促進腎臟排出尿酸，從而預防和減輕痛風。維他命C豐富的食物包括橙子、士多啤梨、車厘子和番茄等。
運動可以增加血液循環，減少尿酸積聚，同時有助強化肌腱，加強關節靈活度。此外，減少脂肪積聚，控制體重，亦對整體健康有利。
如果長期不加以控制痛風，將對關節和腎臟造成嚴重損害。因此，痛風患者應該從日常生活和飲食方面進行控制，更有效地預防和治療痛風。如想了解有何營養產品或藥物適合痛風人士使用，可向萬寧藥劑師和營養師查詢專業的健康資訊。
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